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商品訊息功能:
商品訊息描述:
▲做蒸鍋使用：
˙比起炒菜，利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味
˙內層陶皿設計能輕鬆將魚肉類產生的多餘油脂瀝乾
˙一次能蒸煮大量蔬菜，增進現代人的蔬菜攝取量
˙料理變化多：蒸蝦、蒸秋刀魚、蒸培根高麗菜、蒸豆腐、蒸蛤利、蒸燒賣、蒸肉包，一鍋就行
▲製作冷盤料理：
˙飽水後的土鍋在將水份蒸發時會產生氣化熱，利用其原理來達到土鍋內部的保冷性
˙在內層陶皿放上冰塊，再將食材放在冰塊上，能加強保冷性又可瀝掉多餘水份，保持食材口感
˙最適合全家一起享用生魚片、夏季涼拌小菜時使用，又能保持食材新鮮度
▲鍋料理：
˙取出內層陶皿後亦能做一般土鍋使用，最適合燉煮料理
˙悶熱的夏季容易食欲不振，用土鍋做個蔬菜鍋，或是燉個涼了也美味的粥品
˙利用透過內層陶皿所過濾出的食材湯汁，還可再完成一道粥品或美味湯品，徹底發揮食材精華
《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。
而內層陶皿氣孔的位置及大小，也會影響到蒸煮效果及時間，日本長谷園耗費多年不斷調整研究而完成，終於能實現短時間蒸熟食材的願望。
下煮，取出內層陶皿後，亦可做鍋物湯品料理。
保冷，放入冰塊後，利用粗土特有的氣化熱效果能發揮優良保冷性。
價格比較ptt
精典限量
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商品訊息簡述:
- ◎保持食材營養及甘甜口感，短時間完成蒸煮料理，夏季冷盤保鮮也沒問題，一鍋多用，料理變化豐富＆#33;
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下面附上一則新聞讓大家了解時事工商時報【魏喬怡、陳欣文╱台北報導】
因應全球企業社會責任投資趨勢快速成長，大學、基金會及財經媒體等機構陸續編制發表台灣企業社會責任指數，期許能提供主管機關參考或推動資本市場發展相關商品，加速國內社會責任投資。
台北大學昨（27）日公布，推出台灣第一支與國際CSR評比接軌的台灣企業社會責任指數（Taiwan CSR Index），該指數由社會、經濟、環境及揭露四個面向，建構超過400個條件，評鑑企業社會責任分數，並檢視其財務指標，共50家企業組成台冬季嚴選灣第一檔號稱與國際接軌的企業社會責任指數。
全球企業社會責任投資（SRI）規模成長速度驚人，年成長率達20％，截至2014年底SRI全球規模已超過21兆美元（佔全球總資產管理規模約30％）。由於歐美等先進國家早已建構CSR指數，所衍生的產品眾多，除了超過200檔共同基金之外，並有為數眾多的ETF，因應國際這股投資趨勢，不少機構爭相爭取編列指數搶食商機。
以台北大學評比方式編制的CSR指數來看，回測過去10年和台灣50指數績效比較發現，1年期績效差異不大、3年期勝過台灣50指數10～20％，10年期甚至勝逾50％。
據了解，台北大學根據最新的企業2014 CSR報告，首次發表的指數前10檔個股為中鋼、光寶科、聯電、台達電、台積電、友達、中華電、玉山金、台灣大、中鼎（根據股號排序），入選的50檔股票和目前台灣50指數成分股有20檔不一樣。
證交所指出，目前在永續發展、企業社會責任相關的指數，已編列三支，包括：台灣就業99指數、台灣高薪100指數及台灣公司治理100指數，報酬率也優於大盤。
證交所從2010年起陸續與銳聯資產管理公司（RA）共同開發包括：配合政府降低失業率、鼓勵多僱用員工政策的「就業99指數」，還有2014年希望企業在獲利同時，不忘提高員工薪酬的「高薪100指數」；2015年中更發表自行編製的公司治理100指數。
台北大學台灣企業社會責任指數（Taiwan CSR Index）雖是以國際標準建構的第一檔台灣CSR指數，但是仍屬非官方正式的指數；目前包括許多財經專業媒體、部分基金會、學術單位也正以不同模式編制CSR指數，希望獲得官方認可，成為代表性的指數。工商時報【林憲祥、張啟芳╱高雄報導】
高雄市旅館公會理事長劉坤福順利蟬聯下屆理事長，昨日他表示，將繼續服務400家旅館會員，但也建請政府把市場的餅做大，擴大免簽證國家，開拓更多國際觀光客前來高雄旅遊。
劉坤福指出，未來主要工作是協助會員提升軟硬體設備，且加強服務品質，也希望政府能夠加強行銷高雄觀光產業，並歡迎大陸、東南亞及全世界旅客能夠前來高雄旅遊。他並建議政府將餅做大，繼續擴大免簽證國家，期吸引更多國家觀光客，提升高雄能見度，同時也能帶動地方觀光產業蓬勃發展。
近年來，高雄市旅館公會曾與高雄市觀光局攜手合作行銷高雄，尤其在前年石化氣爆後，為提升來客數與住房率，曾跟觀光局共同舉辦促銷活動，並提供汽機車摸彩大獎，結果收到立竿見影效果，讓高市觀光產業走出氣爆陰影。
對劉坤福連任理事長，統茂松柏飯店董事長謝明峰表示鼎力支持，他說，最近陸客減少，包括統茂等相關飯店的住房率都跟著下降，影響比重達到4成左右，但國內與東南亞、日本等地旅客仍佔有6成左右。
謝明峰期望新理事長能夠帶領同業一起打拚，爭取更多國際觀光客來高雄觀光，以降低陸客減少帶來的損失。
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